摩托王国 鱼露之乡
---越南行记事
国贸中心：王昌建
初到越南，你一定会有一种错觉：仿佛时光隧道轮转，回到了90年代的中国大陆。在这里，落后的经济一眼便能觉察，与此同时，你一定还会惊讶于两件数量非常之多的东西：摩托车和法棍。
当你行走在越南的任何一条公路上，你可以看到从四面八方疾驰而来的摩托车，那感觉犹如中国当年被誉为“自行车王国”一样。越南有一种说法：在每20辆摩托车中，你才能找到一辆汽车。越南被称为“摩托车王国”当之无愧！
越南还有一个不能不提的东西，就是当地的法棍，这也是跟我们三能产品息息相关的东西。越南历史上曾经有相当长的一段时间由法国殖民统治，受传统法国人的影响，这里除了拥有各式各样的法式建筑外，还有就是法棍面包。据了解，目前越南人的早餐主要有米粉、糯米以及法棍，其中法棍所占的比例竟有30%之多，人均法棍消费量也高于亚洲其他任何国家。因法棍比较方便的特性而成为许多公司的办公午餐和夜宵的首选。从清晨到夜晚，不管是在面包店，还是街边各种门店小摊，随处摆放着法棍。各种超市烘焙店，购买法棍的队伍会排的很长。各种年龄层的家庭妇女背着巨大的竹篮成捆地购买，这种消费方式简直不可思议。所以，对于三能来说，又一块巨大的烘焙市场呈现在眼前。
另外，此次越南行，我们有幸拜访了当地一位很优秀的华人高姓企业家，面对面聆听了他的传奇人生和创业历史。高先生本是柬埔寨华人，上个世纪70年代因柬埔寨内战逃难至越南，虽然他没有较高的文化背景，也没有太多的市场机遇，但是他凭借着华人的勤奋与智慧成就了现在的事业。他当初从面粉送货员干起，在扛起生活重担的同时，不断积累经验和人脉，历经风雨蹉跎，终于有了自己的烘焙原料店。经营原料与器具，高先生始终以诚信为怀，待人宽大仁厚，广结善缘，在越南烘焙行业树立了较高的人气，也为自己今后的发展打下了坚实的基础。然而高先生并不满足于此，他审时度势，与时俱进，再次创业，从烘焙原料转型到烘焙店铺，先后创立了德发食品和亚洲饼屋。
此次不到一个星期的行程安排有点紧促, 但是我们却深刻感受到了巨大的潜在烘焙市场。是的，机会无处不在！只有全面掌握了当地的饮食文化、消费习惯、经济能力等各方面的讯息,在此基础上开发出适合当地特色的产品,这样我们才能立于不败之地！
我相信三能一定行！ |
.jpg)
