林敏工作室

                                                                                                                                                                            市场部：姜兴达

近日，三能器具（无锡）有限公司授予南京林敏工作室为三能器具指定的学校类合作伙伴。林敏工作室也成为三能在南京的首家用户体验学校,宗旨是让更多的人能更好的学到专业的烘焙技术。

        作为三能公司的烘焙师，我深切地感受到林师傅的谦虚和低调。第一次见林师傅的时候觉得这位师傅内敛羞涩话语颇少，我脑海中蹦出了一个想法，就是这位师傅会不会很难沟通。然而并不是这样，只要一和他谈到制作西点的方式和食材的运用时，他的话匣子一下子就打开了，瞬间就像换了个人似的。

       与林师傅的两次会面，虽然时间很短暂，但是我从林师傅的身上学到了一些我从没有想到的东西。在制作西点时，林师傅坚持采用健康食材，力求保留食物本身的味道,将食材本味的魅力发挥到最大，出自他手的西点都散发着一种独特的天然香味。为了寻找高品质的新鲜食材，林师傅经常前往产地亲自采购。经过千万遍尝试，现在，他对食材的选择和外形的创意均有自己一套独特的见解。同时，也获得了业内同行与市场大众的嘉奖与肯定。他制作的芝士蛋糕曾被外国友人评为最好吃的蛋糕。