不沾烤盤使用時:
1、請勿使用尖銳金屬品、百潔布及化學試劑擦拭;
2、請勿將烘烤過或未烘烤的產品留在器具內,因積累在產品中的濕氣、糖分和澱粉所形成的腐蝕物會腐蝕
和氧化塗層底部的金屬材料;
3、儘量避免因操作不慎而引起的碰撞、摩擦,造成不沾塗層磨損或刮傷;
4、儲存堆積時要上下取放,避免造成不沾塗層磨損或刮傷;
5、不沾塗層在長時間高低溫差懸殊情況下作業,會產生微小裂縫而造成殘餘物質侵蝕不沾塗層,而致使不沾
塗層最終失去不粘性。為避免這種情況的發生,我們建議:
1)不沾器具的烘烤溫度低於250℃,更能延長使用壽命;
2)不沾器具應避免不均勻受熱;
3)不沾器具不可空燒;
4)不沾器具勿長時間使用高溫蒸氣蒸煮及清潔,易造成不沾層起皮、脫落;
5)不能使用沙拉油。 |