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材料及表面處理特性
派盤/披薩盤表面有分硬膜和陽極處理，其特性為何？ 2012-09-29
硬膜特性：
1、表面超硬特性、刀刃可直接接觸，表面耐磨、耐酸又耐鹼、且易清潔。
2、表面呈黑色、具有抗輻射及吸熱特性，能夠縮短烘焙時間及節省能源成本。
3、高級鋁合金材料、強度高不易變形，能確保產品生產品質確定。
鋁合金特性：
1、鋁合金經陽極處理不生銹、衛生安全、清洗方便。
2、鋁合金的效率最精確。
3、鋁合金的導熱性快，因此鋁合金導熱性能比任何一種烘焙材質更好、更快。

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